Eugène Disdéri (1819-1889)

Lot 115
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Estimation :
300 - 400 EUR
Eugène Disdéri (1819-1889)
Destructions après les combats de la rue Royale, mai 1871 Épreuve albuminée, 278x221 mm, tampon du photographe sur le montage. La rue Royale fut très éprouvée durant les combats. Mais cela permet la transformation de la boulangerie du n°16 en pâtisserie. Ernest Ladurée a l'idée de mélanger les genres: le café parisien et la pâtisserie, et donne ainsi naissance à l'un des premiers salons de thé de la capitale où se retrouvent les femmes qui ne peuvent entrer dans les cercles. Ce bâtiment classé a conservé le même décor depuis sa reconstruction après l'incendie. Ladurée est célèbre pour ses macarons
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